Bloggen er støttet av Nordbohus. To av bildene i headeren er tatt av fotograf Nathan W. Lediard.





søndag 29. mai 2011

Glimt fra ei helg i Svingen


"Hurra for fredag!"


Tomatplantene vi fikk fra en leser og kollega av Mats-Erik, har vokst seg stooore! Gleder oss til plukke tomatene - luksus! Ikke helt fornøyd med min kjæres valg av potte.. Hehe..


Blomkålsuppe var perfekt denne fredagskvelden... Oppskrift finner du ved å klikke her.


Blomsterscones til lørdagsfrokosten.
Oppskriften er en favoritt i huset, og er omtrent slik:

4 dl havregryn
2 dl hvetemel
1-2 ss bakepulver
1-2 ss sukker
1 ts salt
50 gram smør
ca. 2,5 dl kefir

Bland det tørre, smuldre smøret og tilsett kefir. Elt sammen til en deig, litt klissete kan den godt være. Del opp i emner, trykk dem litt flate og lag scones med kakeformer. Stekes på 225 grader i 10-15 min.



Mats-Erik og svigerfar fortsatte med plattingen lørdag formiddag.


Wilma deltok på sin måte, og var ute med gutta hele formiddagen, mens jeg vasket huset.


Svigermor og mine foreldre var innom og inspiserte.


Ruccola-salaten begynner å bli klar til bruk. Har faktisk brukt noe i en salat allerede.




Her er det hjerterom og husrom for store og små. :)



Her spiste vi søndagsfrokost i morgensolen, med fuglesang og en rådyrbukk som underholdning.



Wilma har endelig fått en disse! Det var populært, kan man si!



Kompostbingen funker som bare det!



Akkurat nå er det ganske "bombet" her ute, men det blir sååå bra når det blir ferdig!


Muster trives også godt i Halsahagen.

3 kommentarer:

  1. Ske sei oss det!! ...her går det unna:-D
    kristin

    SvarSlett
  2. Har dere beiset huset? Hvordan fikk dere denne naturlige trefargen? Eller har dere bare ikke malt enda?

    SvarSlett
  3. Hei anonym! Nexus leveres ferdig grunnet, og vi har ikke malt huset enda. Skal males hvitt i løpet av sommeren. :)

    SvarSlett